Geleneksel bir İngiliz lezzeti: İşte Galler Keki tarifi...

Orijinal adıyla Welsh Cake, geçmişi çok eskilere dayanan, Galler’in geleneksel tariflerinden bir tanesidir. Ancak bu kekin sıcacık da bir hikayesi var: Zamanında madende çalışan işçilerin eşleri hem doyurucu olsun, hem ceplerinde kolayca taşınsın, hem de madende zorlu koşullarda yuva sıcaklığını yaşatsın diye bol bol yaparlarmış eşlerine. Kuş üzümlerini karışıma ekleyin. . Böylelikle de İngilterede git gide yaygınlaşmış. Malzemeler:1 adet yumurta1/2 su bardağı şeker2 su bardağı un100 gram oda sıcaklığında tereyağı3 yemek kaşığı süt1 tatlı kaşığı kabartma tozu5 yemek kaşığı kuş üzümü1/2 çay kaşığı tarçınYapılışı:Un, şeker ve kabartma tozunu bir kaba alarak karıştırın. . ",. Afiyet olsun !Not:Dilerseniz kek hamurunuza kakule, zencefil, muskat gibi baharatlar da ekleyebilirsiniz. Peki geleneksel bir İngiliz tatlısı olan Galler Keki nasıl yapılır? İşte tarifi. Üzerine tereyağını ekleyerek, topak topak bir karışım elde edin. Hamurunuzu ince bir şekilde açarak, bir bardak yardımıyla 16 adet yuvarlak elde edin. Aslında un, şeker, süt, yağ gibi temel malzemelerle hazırlanan, çeşitli baharatlar ve kuş üzümüyle tatlandırılan bir hamur işi de denebilir. ",Üzerinde güneşin hiç batmadığı ülke olarak tanımlanan İngiltere'nin kendine has bir yemek kültürü bulunuyor. Yuvarlak hamurlarınızı içini hafifçe yağladığınız tavada her iki tarafı da 3 er dakika olmak üzere toplam 6 dakika pişirin. . Keklerinizin üzerine toz şeker ya da pudra şekeri serperek afiyetle tüketin. . Peki geleneksel bir İngiliz tatlısı olan Galler Keki nasıl yapılır? İşte tarifi. Yumurtayı ayrı bir kapta sütle birlikte güzelce çırparak karışıma ekleyin ve yoğurarak yumuşak bir hamur elde edin.

Geleneksel bir İngiliz lezzeti: İşte Galler Keki tarifi...

Ancak bu kekin sıcacık da bir hikayesi var: Zamanında madende çalışan işçilerin eşleri hem doyurucu olsun, hem ceplerinde kolayca taşınsın, hem de madende zorlu koşullarda yuva sıcaklığını yaşatsın diye bol bol yaparlarmış eşlerine. ",. Peki geleneksel bir İngiliz tatlısı olan Galler Keki nasıl yapılır? İşte tarifi. Böylelikle de İngilterede git gide yaygınlaşmış. . Yuvarlak hamurlarınızı içini hafifçe yağladığınız tavada her iki tarafı da 3 er dakika olmak üzere toplam 6 dakika pişirin. Üzerine tereyağını ekleyerek, topak topak bir karışım elde edin. ",Üzerinde güneşin hiç batmadığı ülke olarak tanımlanan İngiltere'nin kendine has bir yemek kültürü bulunuyor. Malzemeler:1 adet yumurta1/2 su bardağı şeker2 su bardağı un100 gram oda sıcaklığında tereyağı3 yemek kaşığı süt1 tatlı kaşığı kabartma tozu5 yemek kaşığı kuş üzümü1/2 çay kaşığı tarçınYapılışı:Un, şeker ve kabartma tozunu bir kaba alarak karıştırın. Kuş üzümlerini karışıma ekleyin. Hamurunuzu ince bir şekilde açarak, bir bardak yardımıyla 16 adet yuvarlak elde edin. Yumurtayı ayrı bir kapta sütle birlikte güzelce çırparak karışıma ekleyin ve yoğurarak yumuşak bir hamur elde edin. Aslında un, şeker, süt, yağ gibi temel malzemelerle hazırlanan, çeşitli baharatlar ve kuş üzümüyle tatlandırılan bir hamur işi de denebilir. . Orijinal adıyla Welsh Cake, geçmişi çok eskilere dayanan, Galler’in geleneksel tariflerinden bir tanesidir. Afiyet olsun !Not:Dilerseniz kek hamurunuza kakule, zencefil, muskat gibi baharatlar da ekleyebilirsiniz. Keklerinizin üzerine toz şeker ya da pudra şekeri serperek afiyetle tüketin. . . Peki geleneksel bir İngiliz tatlısı olan Galler Keki nasıl yapılır? İşte tarifi.